广州美食
我很高兴为你介绍广州地区一些著名的美食及其特点和售卖地址。请注意，以下推荐基于广泛的认可度和美食特色，但实际情况可能因店铺调整或个人口味差异而有所变化。
1. 广州烧鹅
特点：选用肥美的黑棕鹅，经过精心腌制后入炉烧烤而成，皮脆肉嫩，香气四溢，是广州最具代表性的美食之一。
推荐地址：
波记醉鹅：碧沙环村街碧沙环村一巷一号，他们家的烧鹅备受好评。
广州酒家：广州酒家有多家分店，每一家都有地道的广州烧鹅供应。
2. 白切鸡
特点：皮爽肉滑，清淡鲜美，选用嫩鸡慢火煮至熟透，再浸入冰水中冷却，保持鸡肉的嫩滑。
推荐地址：
新昌餐饮：海珠中路314号，提供正宗的白切鸡。
3. 炖汤
特点：广州人注重养生，炖汤种类繁多，常见的有猪肚鸡、排骨萝卜汤等，选用优质食材慢火熬煮，汤汁浓郁鲜美。
推荐地址：
福临门饭店：和平西路88号，其炖汤被许多食客称赞。
4. 虾饺
特点：外皮晶莹剔透，内馅以鲜嫩的虾仁为主，是广州茶市上最受欢迎的点心之一。
推荐地址：
骏丰酒楼：黄编大道食街二期1-7号，虾饺品质上乘。
5. 肠粉
特点：用米浆蒸制而成，外皮薄如蝉翼，内馅丰富多样，搭配鲜美的酱油和辣椒酱，口感滑嫩爽口。
推荐地址：
穗银肠粉：东川路94号，肠粉口感细腻，深受喜爱。
6. 糖水
特点：广州传统的甜品，种类繁多，如红豆沙、双皮奶等，口感清甜，滋润可口。
推荐地址：
永记沙湾甜品：诗书路121号，红豆沙和双皮奶都是招牌。
7. 糯米鸡
特点：以糯米、鸡肉、蛋黄等材料制成，口感软糯，香气扑鼻，味道鲜美。
推荐地址：
广州酒家：各大分店均有售卖。
8. 腊味
特点：选用优质猪肉腌制晾晒而成，口感香酥可口，肉质鲜嫩多汁。
推荐地址：
超记煲仔饭：龙津东路723号，其腊味煲仔饭非常受欢迎。
9. 炒牛河
特点：选用鲜嫩的牛肉和宽粉搭配炒制而成，口感鲜香爽滑。
推荐地址：
各类大排档和餐馆，如荣生啫啫煲（光孝路62号）也有不错的炒牛河。
10. 萝卜牛杂
特点：以新鲜的牛杂和萝卜为主要原料炖煮而成，搭配独特的酱料和辣椒油，味道香浓可口。
推荐地址：
阿姨牛杂：北京路南胜东里5号，其萝卜牛杂非常有名。
以上推荐仅供参考，广州的美食丰富多样，每家店铺都有其独特的魅力，建议你亲自去尝试，感受广州的美食文化。
