她是小吃摊摊主，也是抖音里的“‘莹姐”，正努力把“小小”目标实现
女报记者 赵世彩
“面试了好多家公司，工资太低，时间得靠上，但我还得带孩子……”
1993年出生的赵莹莹，结婚1年多，儿子小元宝1岁，丈夫需要经常出差，回家的频率是一月一次。房贷、车贷、孩子的到来被抬高的支出、照顾家庭被缩减的工作机会，是很多人在经历的问题。
3个多月前，在面试了很多家公司无果而归后，赵莹莹尝试了另一种可能。
水煎包
早上5点的济南，昏黄路灯照亮的街头因为冒着热气的早餐摊儿，有了能抚慰人心的烟火气。
一翻个儿，滋啦啦的水煎包露出了焦黄的一面;掀开盖儿，还烫手的小米粥被装进纸杯里，等着水煎包出锅的空当，小米粥的纸杯就是个现成的暖手宝。
“老板，你这个包子有什么秘诀，看我，大老远的天天往这跑!”一位客人喊了一句，大家伙儿都笑起来了，这个深秋的早上也热闹起来了。
赵莹莹的笑，从嘴角蔓延到心坎儿里。
一位要“带走”的女食客看到了赵莹莹的笑，她也跟着会心一笑。女食客吃的包子里有另外一种味道：同龄人的同理心。
除了点餐、付款，即使没跟赵莹莹聊过，女食客也知道赵莹莹跟她一样，出生于1993年，也曾经如她一样，经历过写字楼里的“777工作制”。“我在抖音里刷到过她，仔细一看，这抖音里的‘莹姐’，不就是我买包子的摊主嘛。”
这是赵莹莹摆摊的第107天。107天前，她在纠结。
“你说那儿是吧?我太熟了，因为我几乎把那里所有的公司都面试过了。”在赵莹莹摊位附近，有一座写字楼。提到那座写字楼，赵莹莹说她太熟了。
赵莹莹和丈夫都是河南人。两年前，丈夫因工作被调到济南，在济南落了户，买了房。两人结婚后，赵莹莹也来到了济南。
“毕业后，一开始在上海工作，一直是销售岗位，辗转过很多家公司。”哺乳期后，赵莹莹一开始也想按照最常规的路子生活：再找一份销售类的工作，孩子由老人带，白天上班，晚上带孩子。但面试了很多家公司均无果，“工资太低，提成太低，我带孩子也会占据时间和精力。”
46元
家庭的现状也不允许她全职带孩子。“我们有房贷，也有车贷，老公的工资刚够房贷和车贷，我们娘俩的开支包括我们一家人的日常生活就没来源了。”
赵莹莹的父母从河南来到济南，帮她照顾孩子。一次，在路边的早餐车上，赵莹莹看到打出了广告：出租餐车，一月1000元。
“我们的现状是没有本钱，如果创业做其他项目，还没有能力。”父亲正好会一些做小吃的手艺，跟家人商量后，赵莹莹与父母一起创业了。
凌晨1点，父母要起床，备餐。早上6点左右，赵莹莹跟孩子一起起床，与父母一起出摊。早上9点，收摊。父母回家补觉，赵莹莹照顾孩子，下午，父母再出去买菜，赵莹莹照顾孩子做饭。
每天的行程固定，三个人各有分工。
摆摊的第107天，当天收入890元。摆摊的第一天，当天收入却只有46元。
“开始的那几天，餐车打开，水煎包煎好，小米粥熬好，就看着人从我身边一个个走过，没有一个人停下来。”赵莹莹看着一桶小米粥被倒掉，心疼。
“就算卖不出去，我们也一定是真材实料，卖不出去的小米粥就不能再留下了。不过，看着那一大桶，真是心疼，本钱其次，重要的是觉得好粮食被浪费了。”
情况很快就好转了，回头客越来越多，赵莹莹家的餐车前围的人也越来越多。“以前是天天跑着招客户，现在是客户天天自己上门儿来了。”
抖音主播
“老爸说天天拍抖音，有时间还不如帮他打杯粥。”
在客厅几个大桶的一侧，桌上放着两个设备：三脚架、打光灯。小吃摊主外，赵莹莹也是当下流行的斜杠青年：抖音主播。
“豆浆卖完了，小米粥卖完了，水煎包卖完了，鸡蛋还剩一个。”这条抖音，赵莹莹收获了近2万赞。
从创业之初开始拍抖音，现在赵莹莹的粉丝有4万多。把每日摆摊的日常发到抖音上，收摊回家，她还会开直播。“现在年轻人不都玩这个么，大家都在做斜杠青年，我也喜欢跟大家分享。”
抖音视频中的赵莹莹，不仅会把她摆摊的经验与早餐的制作过程全部分享给大家，也经常幽默地自黑一下。这种方式让更多人认识了赵莹莹和她的生活。“我特别感谢每一个到我们摊上来吃饭的人，不仅仅是买个包子和豆浆那么简单，这是对我的一种肯定。”
生活有很多种可能，对于当今的年轻人，尤其是面临生育、做母亲的年轻人，会有更多次洗牌的挑战，赵莹莹在尝试一条属于自己的路，经济收入是一种肯定，于她而言，别人的认可，食客或是抖音上的粉丝的肯定和鼓励，更有意义。
借助自媒体平台，赵莹莹也找到了能给予她能量的人。“我关注的一个自媒体创作者，粉丝量已经非常大了，也成了流量大V，她原本也是上班族，后来接触了自媒体，运营得特别好。”对身边有想尝试新媒体的朋友，赵莹莹也积极鼓励。“现在，有很多的新兴职业分支，完全可以让人开辟新的可能，比如新媒体，给了很多普通人展示自己的机会和平台。”
赵莹莹的抖音镜头里，还经常出现一个小家伙：捧着纸杯的小元宝，把小米粥喝了个底朝天，红红扑扑的脸蛋上，留下了几颗小米粒。
摆摊创业外，抖音里，人们问得最多的一个问题是：你是怎么一边工作一边带孩子的?
小目标
这几天，济南升温了。收摊回家，吃完饭，在屋里待够了的小元宝指了指门：他要出去。
工作日的下午两点，正是上班族重新开始工作的时间，小区里有人跟赵莹莹和小元宝打招呼：“来来来，到这里玩。”照看孩子的清一色是老人。
1岁多的小元宝遇人就笑，别人一逗，“咯咯咯”笑声响亮，赵莹莹觉得孩子的开朗，跟她的陪伴分不开。
“孩子是我选择创业或者找工作时最大的考虑因素。”孩子的成长一晃而过，赵莹莹希望有更多时间陪伴儿子。
小吃摊的生意越来越好。“已经过了3个月的关键期。原来不懂，做了这行后我也一直在研究，有人说做小吃3个月是关键期，如果3个月能做起来，以后就会越来越好，做不起来，就是真做不起来了。”
扎根济南的“新市民”，之前也没做过小吃，如今不仅做起来了，还越来越好，赵莹莹觉得是他们心里的那股“想要做好”的劲儿在起作用。当然，也有吃苦耐劳，真材实料这些最基本的创业精神。“凌晨1点钟就起，我们三人中，如果不是心齐，有人不愿早起，肯定也做不好;如果是偷工减料，食材不过关，人们不爱吃，同样也做不好。”
赵莹莹说，她已经有了新的“小小”目标：明年，把摆摊做成实体店。“一开始，我们没有本钱，也没有经验，如果说得太大太远，大家会觉得我们不切实际。但我们一家人很有信心，一定能把开店这个小目标实现。”
大学毕业后，赵莹莹在大城市做过白领，在抖音中，她也一度幽默自嘲：“以前死要面子，才不会选择摆摊，放下面子后才发现随便做点什么都比打工强。”
如今的我们，经常会面对生活的重新洗牌。一切归零后，怎么重新出牌，可能是很多人需要思考的问题。
父母在补觉，孩子也安顿好了，这个空暇的时间，赵莹莹换上了一件漂亮的黑裙，架上手机，打开闪光灯，她的“斜杠青年”时间开始了，在一个突破了地域的空间里，她与更多的人对话与分享。
