​冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

无论是风里,还是在雨里,

我都在这里守候着你~

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

天凉后,

如果继续吃生冷瓜果,

容易引发各种胃肠疾病,

不少肠胃弱的人,

尤其老人、孩子,

到了寒冷季节都不愿意吃冰凉的生果。

怎么办?

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

水果煮着吃

有利于肠胃

水果煮过后可以减轻生冷对胃肠的刺激,减少脾胃阳气的损耗。且热饮能温胃,从一定程度上有益于肠胃。

一般来说,水果煮着吃适合大部分人,尤其是脾胃虚弱者、老人、小孩和产妇等。

怎么煮水果

营养流失最少?

有人担心水果经加热后营养会受到损耗,如维生素C、B族维生素等。其实,所损失的维生素能从其它食物轻易获取。如多吃蔬菜能补维C,多吃粗粮能补充B族维生素。

水果煮后,一些耐热的蛋白、脂类物质能保留下来、膳食纤维、糖类等也相对完整,而且有些加热后的水果有特殊食疗功效。

水果经加热,营养素流失的多少也取决于烹调方法。相对来讲,蒸制和隔水炖营养素损失会少一些,并且可以在容器中保留水果流出的汤汁,一起食用。

哪些水果

适合煮着吃?

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

适合煮着吃的水果有:苹果、梨、橙子、枣子、山楂、柚子皮、甘蔗、马蹄。这些水果煮着吃,不但不会有不良反应,同时也有健脾养胃、美容的作用,有些加热后营养价值反倒更高。

推荐食谱

银耳木瓜炖奶

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

原料:银耳、木瓜、牛奶、冰糖

做法:

1. 泡发银耳,摘掉根后撕成小朵,木瓜去瓤切小块备用

2. 锅内加入银耳、木瓜、冰糖,倒水没过所有食材,

3. 大火煮开后,转中小火炖30分钟,再转小火炖15分钟至银耳软糯

4. 最后加入牛奶用中小火煮开即可

甘蔗荸荠糖水

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

原料:甘蔗、荸荠(地力)、红枣、红糖、桂圆肉

做法:

1. 将甘蔗去皮切成圆段,荸荠去皮,红枣洗净备用

2. 把甘蔗、荸荠、红枣、桂圆肉、红糖放入炖盅,并注入适量的清水,加盖

3. 将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即可

青苹果芦荟汤

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

原料:青苹果、芦荟、冰糖

做法:

1. 将苹果削皮切成小块,芦荟洗净切成小段

2. 锅中注入适量清水,放入苹果、芦荟,上火煮15分钟,调入冰糖即可

把水果放进锅里,

慢火炖上一锅,

清甜又温暖,

方便又美味。

一起动手做起来吧!

冬天吃水果太冷怎么办(冬天吃水果正确的食用方式)

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