​枸杞芽能吃吗有什么作用 枸杞芽能生吃吗

枸杞芽能吃吗有什么作用 枸杞芽能生吃吗

枸杞芽可以凉拌、热炒、煮粥、煲汤、做饼,常见吃法有:凉拌枸杞芽、油盐炒枸杞芽、白菜清炒枸杞芽、枸杞芽炒羊肾、枸杞芽糯米粥、枸杞芽羊肾粥、枸杞芽咸粥、枸杞芽猪肝汤、枸杞芽快手汤、枸杞芽菜饼。

枸杞芽怎么吃

凉拌枸杞芽,将枸杞芽洗净后投入沸水中焯烫一下,捞出晾凉,挤一下水后切碎,加香油、酱油和醋拌匀即可。

油盐炒枸杞芽,枸杞芽洗净后沥干水分,蒜瓣拍散,锅里下油烧热后下入蒜瓣和枸杞芽,大火炒出香味后加盐调味,起锅。

白菜清炒枸杞芽,炒锅下素油烧热,下入姜丝和葱花爆香,然后倒入枸杞芽和白菜大火翻炒,等白菜断生后加盐调味即可起锅。

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