​柑橘烂心、果蒂腐烂是怎么回事?放不了多久就腐烂发霉

柑橘烂心、果蒂腐烂是怎么回事?放不了多久就腐烂发霉

柑橘黑色蒂腐病又称焦腐病,主要为害贮运期柑橘。成熟的果实采收后2~4周较易发病。

果实腐烂的速度比褐色蒂腐病快,亦能在田间为害枝干、果实,但不为害青果。是各柑橘种植区常见病害之一。宽皮类橘、甜橙、柚、柠檬均可受害。

柑橘黑色蒂腐病病果

发病症状

初在果蒂周围出现水渍状、柔软病斑,后迅速扩展,病部果皮暗紫褐色,缺乏光泽,指压果皮易破裂撕下。

蒂部腐烂后,病菌很快进人果心,并穿过果心引起顶部出现同样的腐烂症状。被害囊瓣与健瓣之间常界线分明。

柑橘黑色蒂腐病病果

烂果常溢出棕褐色黏液,剖开烂果,可见果心和果肉变成黑色,无明显病斑,最终枯死,其上也密生黑色分生孢子器。枝条被害时呈暗褐色,无明显病斑,最终枯死,其上也密生黑色分生孢子器。

柑橘遭受冻害、日灼,特别易被此菌寄生而致死。田间的果实一般不发生,除非伤果、虫果或过熟果。果实成熟后,虽然有时也可被害,但自然着色的果实比用乙烯利人工催熟转黄的果实发病轻。

柑橘黑色蒂腐病病果

病原

病原菌无性态为Botryodiplodia theobromae Pat.,异名Diplodia natalensis Pole-Evans。寄主上的分生孢子器形成较晚,初埋生,后渐突出,单生或聚生,直径0.8 mm,洋梨形至扁球形,黑色,喙短,有时2~3个生在1个子座内。

分生孢子梗单生,可有隔膜和分枝,产孢细胞圆柱形至近梨形,环痕型,无色,分生孢子顶生,未成熟的孢子单胞,近卵形,无色,壁光滑,内含物往往颗粒状,基部几乎平截。

柑橘黑色蒂腐病病果

有时壁较厚,成熟的孢子椭圆形,近椭圆形,双胞,隔膜处稍缢缩,暗褐色,壁稍厚而平滑,上有纵纹,大小为(21~30)μmx(12~15)μm,分生孢子器内有时有许多侧丝。

有性态为phvsalosporarhodina Berk.et Curt.apud Cke,属子囊菌,Shoemaker将其易名为Botryosphaeria rhodina(Berk.etCurt.)Shoemaker,我国迄今未在柑橘上发现。

此菌在热带、亚热带地区寄主很多,还为害香蕉、忙果、番木瓜、番石榴、油梨、南瓜、芋头等,是果蔬贮藏期间主要的病原真菌。

但在北温带,致病性很弱,多呈腐生状态,本菌分生孢子成熟后不易萌发,生长最适温30C,25C时生长减慢。

柑橘黑色蒂腐病病果

发病规律

病菌以菌丝体和分生孢子器在病枯枝及其他病残余组织上越冬。分生孢子由雨水飞溅到果实上,在萼洼与果皮之间潜伏,或在托盘的坏死组织上腐生,能耐较长时间的干燥环境。

采后在适宜条件下,由伤口特别是果蒂剪口,或自然脱落的果蒂离层区侵人(一般在离层产生前不能人侵)。一且侵人,发展很快。故贮运期间的病果来自田间,但贮运过程中并不继续接触传播,因为腐烂的病果往往尚未形成孢子。

冬季遭受寒害、栽培管理不善、树势衰弱,发病较多;果蒂脱落、果皮受伤的果实容易被害;乙烯脱绿时,用量过大会加速腐烂,温度28~30℃,果实腐烂迅速,实在逐渐成熟过程中多雨,发病亦较多。

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防治方法

①加强田间管理 增强树势,避免寒害,早春结合修剪,烧毁病枯枝;采收时,尽量减少和避免产生伤口。

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②药剂防治 正确使用乙希催熟;采收后,结合防治青、绿莓病,作防腐浸果处理,若能在田间后期喷施1~2次50%多菌灵800~100倍液,可减少贮运期间发病。

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