​冻虾可以保存多长时间(冻虾和活虾营养价值一样吗)

冻虾可以保存多长时间(冻虾和活虾营养价值一样吗)

大虾冷冻保存时,直接放冰箱就错了!教你1招,跟鲜虾一样好吃,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,小编最喜欢的就是春天和秋天,春天虽然没有新鲜蔬菜水果,但是有新鲜的野菜,秋天瓜果梨枣应有尽有。海鲜也非常便宜。

小编家是沿海城市,一到9月份,各种海鲜吃过瘾,每年的9.1号开海,本地的螃蟹,爬虾,大虾,海螺等应季海鲜就上市了,菜市场上品种丰富,比如人们最爱吃的大虾吧,现在才20元一斤,活蹦乱跳的,我们可以趁大虾便宜的时候多买一些,省的冬天买冻虾吃了。

每到这个季节我一般都会一次性购买30斤,家里每天都要蒸一盘大虾,大虾含蛋白质丰富,含钙量也很高,比吃鸡蛋强多了,买回来的鲜虾这样保存,简单又省钱,放到冬天吃都新鲜。学起来吧。

夏天喝的矿泉水瓶子,洗刷干净后,把大虾头朝下装进去,一直装满为止,中间不要留空隙,这样避免被空气氧化。

装满后,加入适量的纯净水和少量的盐,这样可以把空气排出,起到密封的作用,然后放入冰箱冷冻里保存即可。这样保存的大虾,无论什么时候拿出来吃都和新鲜的一样,肉质Q弹,口感细腻鲜香。

如果家里没有矿泉水瓶,也可以用厚一些的保鲜袋来保存,避免被大虾刮破即可,加满水没过大虾,袋口密封好,装入冰箱冷冻里保存即可,吃的时候拿出来放入冷水里自然化冻,随吃随拿,和新鲜的一样好吃。

有人会问,那这种鲜虾冻起来不也是冻虾吗?是冻虾,可是来源可靠呀,是亲手鲜活处理过的,吃着放心,而且价格便宜,冬天买冻虾大约要40元左右一斤了,现在这么鲜活的大虾才20元,真的是非常划算哦,关于如何鲜虾如何保存就分享到这里,欢迎大家在评论区分享您的独家妙招,让更多朋友受益吧,点点关注不迷路,我们明天见,拜拜

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