​泸州老窖特曲百世窖酒(泸州老窖特曲38度窖龄酒价格)

泸州老窖特曲百世窖酒(泸州老窖特曲38度窖龄酒价格)

泸州老窖特曲百世窖酒有限公司生产的一款白酒,批号为2025052。执行标准为gb/t7777-2025《食品安全国家标准酒类中固态法白酒的技术要求和检验方法(中国品安全国家标准酿造酱香型白酒)(第2部分:原料酒)(国家标准中规定的固态法白酒)。经检验,该批次白酒中甲醇含量为0.03%,乙乙醇含量为2.8,总酸含量为0.05,总糖含量为0.04,总酸含量超标。

“一杯二锅头,呛得泪直流”,要说到酒,二锅头虽然不及茅台、五粮液那样高大上,但是论名气谁也比不过二锅头,不管是高档的酒店还是穷乡僻壤里的小店,你都会看到二锅头的身影,我们伟大的周总理曾经说过,要生产出全国人民都喝得起的白酒,而二锅头恰恰做到了这一点。而许多北京的老爷们儿非二锅头不喝,只要一上酒桌,保准第一句话就是:“来瓶二锅头”。

在众多的二锅头白酒中,最火的两种就是牛栏山二锅头和红星二锅头,牛栏山的销量好,而红星的口碑好。那么一样是二锅头,牛栏山和红星到底有何区别?知道后别再乱买,我们一起来看一下。

【二锅头】

顾名思义,“二锅头”就是原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高且不烈,真的醇正绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间的醇化,那样的酒酒更好喝了,就是有名的“窖酒”。二锅头也因此而得名。

【区别】

1、执行标准不一样:

依据国家标准,也就是我们通常说的国标,在白酒瓶上,一般都会写白酒的执行标准,这个标准基本都是以GB开头,也就是国标的拼音首字母,在GB后面会有T1XX和T2XX两类数字,这两类数字数字不同意义不同。牛栏山二锅头是固液法白酒,执行的标准是GB/T 20822;而红星二锅头是固态法白酒,执行的标准是GB/T 10781.2.这说明牛栏山二锅头有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒,称为勾兑酒;而红星二锅头是采用纯粮食为原料,是曲经固态发酵产生的酒,称为粮食酒。

2、香型不一样:

牛栏山二锅头是固液法白酒,其特点是酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长,特别适合于年轻人;而红星二锅头是清香型白酒,采用地缸发酵,它入口绵,落口甘,香气清正,清香型白酒可以概括为五个字:清、正、甜、净、长,清字当头,净字到底,受众人群一般是喜欢辛辣和经常喝酒的老人。

【哪种更好喝?】

就入口的口味而言,红星二锅头的入口更加浓烈,而牛栏山二锅头有着更加独特的回味,正所谓回味悠长。其实到底如何选择,关键还是在于你的口味,就像可口可乐和百事可乐一样,红星二锅头和牛栏上二锅头,一样是二锅头,二者的竞争不再是“谁是真可乐”、“谁比谁好喝”,而是各有千秋,正所谓:“萝卜白菜,各有所爱”。

同是二锅头,牛栏山和红星到底有何区别?哪种更好喝?欢迎留言区留言,我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

本文由吃货峰子原创,欢迎关注与您一起交流,让大家受益,三人行必有我师焉~

The End

相关推荐

​脾气暴躁吃什么食物好?脾气暴躁怎么控制

203

脾气暴躁吃什么食物好?脾气暴躁怎么控制 很多人脾气不好,但是自己又控制不住,那么有什么食物可以让脾气变好吗?脾气暴躁的话应该怎么控制呢?下面我们来为大家介绍下吧! 脾气暴躁...

​秋刀鱼是海鱼还是淡水鱼 秋刀鱼是海鲜吗

​秋刀鱼是海鱼还是淡水鱼 秋刀鱼是海鲜吗

82

秋刀鱼是海鱼还是淡水鱼 秋刀鱼是海鲜吗 通常我们大家对于秋刀鱼都是非常熟悉的,很多人也都非常喜欢吃秋刀鱼,但是有些人分不清楚海鱼和淡水鱼,那么我们便了解一下秋刀鱼是...

​樱桃可以隔夜吗?樱桃隔夜怎么办?

74

樱桃可以隔夜吗?樱桃隔夜怎么办? 樱桃属于四五月份最常见的一种水果,一般人认为水果隔夜是可以吃的,前提是没有切开的情况下。那么,樱桃可以隔夜吗?樱桃隔夜怎么办? 樱...