预制菜、床垫、榴莲，辛巴为什么是热搜常客？
图片来源 @视觉中国
文｜刺猬公社
" 预制菜可以吃，而且对人更好。预制菜是最应该给孩子 ...... 就是 ...... 让孩子去吃好的预制菜，是可以的，更健康更卫生。"
2024 年 1 月 17 日，网红主播辛巴在直播间推销一款预制菜时做出上述表达。这段话很快被做成切片短视频传播开。众多网友、媒体认为辛巴在 " 高度赞美、宣扬、鼓吹 " 预制菜：" 网红为了带货什么都说得出口、为赚钱毫无底线。"
1 月 21 日，辛巴回应称：" 我说的是可以吃好东西，没有说让你吃坏东西。断章取义 ...... 老干妈、奶粉都属于预制 ...... 中国缺少这种有工匠精神的工厂、品牌、产品 ...... 做垃圾食品的人该被枪毙 ...... 预制菜是执行标准的问题，是资本做出来的 ...... 为什么要把我推出来 ?"
辛巴的回应没有平息舆论。
01 辛巴卖预制菜，为何 " 翻车 "？
卖预制菜的主播并不少，特别是春节将至，很多年货节直播间甚至在卖能端上年夜饭餐桌的松鼠桂鱼、酸菜鱼等 " 预制大菜 "，预制菜礼盒化的趋势也颇为明显，人们对预制菜的接受度也在逐渐提升，不光自己吃，还可以送人。
大家都没事，为何辛巴在这里翻车了？
" 预制菜 " 一词被掺进这些负面情绪和联想，在 2023 年就集中爆发过一次，"5999 元一顿饭，7 成都是预制菜 "" 在餐厅花大钱吃预制菜，是嫌我没有微波炉吗？"" 以现包为卖点的袁记云饺其实用的是冻品 " 等话题登上热搜。花现炒的价格吃预制调料包、受到欺骗的食客号召 " 知情权 "，对餐厅的隐瞒宣传和不当收费表示不满。
目前，市面上的预制菜大致可分为即配、即烹、即热、即食四类。其中最具争议的是 " 即烹、即热 " 品类下的小炒菜，也被叫做料理包、快手菜，常见品类有酸菜鱼、梅菜扣肉、鱼香肉丝及辛巴此次带货的 " 半只鸡原汤面 "。
它们与中国人对饮食的 " 新鲜 "" 锅气 " 要求不符，常伴随着 " 过度添加、没营养、不卫生、没诚意 " 等担忧，特别是 " 科技与狠活 " 的滥用，让人们一度闻预制菜而色变。
" 作为厨师，我们倡导用传统工艺制作的菜品结合科学的保存方法做出的预制菜，这能够很好提升餐饮行业的标准化和效率，有很好的发展前景。" 一位厨师对刺猬公社说，" 航天员餐食本质上就是预制菜，航天品质的预制菜是它最好的归宿。"
但在带货时强调 " 给孩子吃 "，还是过于超前了。
现阶段人们还处于渐渐接受，在预制菜的流通是在确保卫生安全、保证消费者的知情权、做好现炒和预制的价格区分的情况下进行的；至于给孩子们吃预制菜，还处在人人喊打的阶段，比如在 2023 年 9 月，教育部就表示：" 鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对‘预制菜进校园’应持十分审慎态度，不宜推广进校园。"
细听辛巴的表述：" 预制菜是最应该给孩子 ......" 可以发现，他在瞄准 " 给孩子吃 " 这个消费场景后，其实有所迟疑。随后他改变措辞，重新表述："...... 让孩子去吃好的预制菜，是可以的，更健康更卫生。"
但再多的找补也没能让消费者买单，" 大主播鼓吹给孩子吃预制菜 "，从传播的角度来看，反差性十足、话题度拉满的争议言论天生自带热搜体质，还给了人们一个潜在的 " 靶子 " 可供发泄不满，于是迅速引爆了舆论敏感点。
02 辛巴和两个世界
因为预制菜言论登上热搜榜，只能算是辛巴和辛选的 " 常规操作 "。2023 年以来，辛巴如往常一样，始终是热搜榜单的常客。据刺猬公社不完全统计，最近一年，辛巴相关话题共 18 次登上微博热搜，11 次登上百度热搜。
数据来源：热搜大赏统计 & 制图：刺猬公社
回顾过去一年让辛巴陷入舆论风波的事件，主要可以分为三种类型，辛选的 " 家务事 "、辛巴所带商品引发的争议和一次次的 " 辛巴说 "。
第一种类型，代表事件是前 CEO 管倩离职事件。一张落款时间为 2023 年 12 月 9 日的辛选集团任免通知写道：" 任命宋铁牛（蓝山）先生为集团 CEO，全面负责集团的日常管理工作。管倩女士不再担任集团 CEO。"
按理来说，公司的高管更替，普通用户不会有太强感知，但后续被曝光的辛选内部群聊记录显示，辛选旗下大主播蛋蛋对管倩近一年来的管理工作颇为不满，怒怼称：" 一年给公司多花好几个亿，招来一帮驴马蛋子…… "
加入辛选前，管倩曾在腾讯、乐视网、阿里巴巴等多家互联网公司任职，离开阿里前曾担任阿里妈妈内容及达人业务负责人，这样赤裸的辱骂，此前恐怕从未遭受过。过于劲爆的微信群发言，让人们再次感受到了这家公司的与众不同。
跟带货商品有关的，则有两大主要事件——春天的榴莲和双十一的慕思床垫。
2023 年 5 月 7 日，辛巴在泰国开启专场带货，短短几个小时售出榴莲 150 万单，销售额突破 3 亿元。很快，有广州当地的线下水果批发商称，因为辛巴带货榴莲导致线下榴莲大涨价。支持辛巴的人称，150 万单零售的榴莲，远远做不到垄断榴莲市场；反对的人则声讨，辛巴这样的头部主播，让线下市场秩序陷入危机，最终导致了货品涨价。
一颗榴莲引发的论战持续数天，最终止于广州市监局的官方通报。通报称：" 受节假日供求关系等影响，该市场的泰国榴莲批发销售价格略有波动，暂未发现囤积居奇、哄抬物价的价格违法行为。"
图源微博
到了秋天，辛巴直播间和线下经销商再次因货品价格问题产生矛盾。双十一预热期间，辛巴在直播上架了一款慕思床垫，原价近 2 万的床垫直播间售价定为 4980 元。当晚，商品销售额超 10 亿，慕思品牌称因影响线下销售，要求终止合作。
而 " 辛巴说 " 的热搜内容，则更 " 多元化 "。时而吐槽自己的平台，时而怒怼对家平台，时而为处在风口浪尖的别家主播说几句好话，时而对热点事件挥斥方遒。
在舆论场里热热闹闹转过一圈后，辛巴直播间和辛选的销售额却依旧坚挺。观众难免困惑，为什么其他主播一次舆论危机就会重创商业表现，而辛巴却像个异类，从舆论的泥潭里来去自如，脚上沾着泥，赚钱的手还能一直不停。
细观近一年来辛巴引发的舆论事件，也许可以找到某种解释。那些看起来有些出格的言行，往往在有限范围内，没有突破 " 不可饶恕 " 的界限。
甚至，一些让局外人反感的言行，对辛选的目标受众而言，反而是一种带有鲜明辛巴烙印的账号气质。
怒怼平台，可以被理解为疯疯癫癫，也可以被理解为不惧强权；为风口浪尖上的其他主播发声，可以被理解为蹭流量蹭热度，也可以被理解为江湖义气；卖榴莲和床垫引发跟线下渠道的纷争，可以被理解为砸实体商家饭碗，也可以理解为不让中间商赚差价；开掉大厂请来的 CEO，可以被理解为不体面，也可以被理解为不整那些虚的。
同样的一个事件，用不同视角看，产生的是完全不同的结论。而这一年辛巴和辛选所经历的热点事件，几乎都处于有双向解释空间的中间地带。在目标受众眼中，这些事件不仅不是负向因素，反而加深了他们对辛巴的固有印象，敢言、仗义、接地气。哪怕这些言论略有出格，在他们眼中 " 这都不是事儿 "。
决定性因素，不是辛巴说了什么，而是听的人原本是不是他 " 家人们 " 中的一员。
03 大主播，该往后稍一稍了
2023 年的一个很明显趋势，是大主播的一句难说有心还是无心的话，稍有不妥当，便要成为落在公司身上一座山。从 79 元眉笔引发的 " 哪李贵了 " 风波到东方甄选的直播间小作文事件、小杨哥及其团队 " 低俗带货 " 事件 ......
头部主播的一举一动都有可能被无限放大，董宇辉的 IP 地址和签名的改变，都会成为人们争议的焦点。
超级头部主播对公司的影响过大，已经是困扰整个行业的老问题——消费者买的就是超级头部主播在镜头前的讲解、整活所带来的情绪价值，这种情绪价值是直播卖货公司，培养再多主播也满足不了的，因此只能在这条路上越走越深。
这种情况下，如何让超头部主播最大化释放情绪价值，并且减少大主播个人因素对公司业务的影响，也就成为了直播卖货行业的共同问题。
我们也能看到一些公司对这个问题的解法，比如东方甄选，就借着处理小作文事件的机会，搞出了新的 " 与辉同行 " 直播间，成立了有独立经营权的新公司，尽管这家新的公司仍然由新东方完全持股，但这种主播和公司的相处模式，仍然可以作为借鉴，当董宇辉相对独立之后，东方甄选也有空间可以找到更多有潜力的主播。
一期直播榜单，辛选包揽前三图源：三眼查
在培养多元化的主播团队这件事上，做得最好的反而可能是 " 家族化 " 程度最深的辛巴，他的徒弟 " 蛋蛋 "" 猫妹妹 "，以及旗下的赵梦澈、徐婕等知名主播，在快手平台上都是排行前列的大主播，有时候蛋蛋和猫妹妹的直播间销售额甚至超过了辛巴本人直播间。
让很多人都没想到的是，在李佳琦、董宇辉、小杨哥之前，辛巴已经悄悄做成了主播矩阵这件事，巧妙地把鸡蛋疏散到不同的篮子里，自己不再是公司最大的销售员，而是不断出现在 " 徒弟 " 的直播间里，仍然为他的家人们提供情绪价值，从而达到利益最大化、风险最小化。
这也能从另一个维度解释，为什么在这么多超级头部主播里，只有辛巴最敢说话了。
