月饼怎么吃才健康？中国疾控中心：首先要看两个“表”

月饼怎么吃才健康？中国疾控中心：首先要看两个“表”

中秋将至，月饼是不少人舌尖上的喜好，怎么吃才健康呢？中国疾控中心发布月饼健康食用提示。

首先买月饼前要看两个 " 表 "：配料表和营养成分表。常见的馅料大致可分为两大 " 阵营 "：一类是脂肪、糖分极高的 " 阵营 "；另一类是胆固醇偏低，但是糖分很高的 " 阵营 "。在选购月饼时，要先对比配料表及营养成分表，尽量选择能量、脂肪、糖、钠含量更低的月饼。

其次 " 无糖月饼 " 也要适量吃。所谓的 " 无糖月饼 " 实际上是指没有额外添加蔗糖，而用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖。可无糖月饼饼皮的主要原料还是面粉，碳水化合物可以转化为葡萄糖，因此这类月饼依旧是高脂肪、高能量的食物。

月饼最好分着吃。常见一个月饼的重量在 80 克至 200 克之间。按 150 克大小的五仁月饼计算，一个体重约 50 公斤的成年人，每多吃一块，将会摄入约 678 千卡能量，必须跑 11.58 公里 ( 大约 80 分钟 ) 才能消耗完。因此，月饼虽好，莫要贪多，大家分着吃，热热闹闹，还不会给身体带来太多的负担。