油鱼有多可怕？人吃后屁股会漏油3天，遭多国禁止后仍有人食用？

说起奇葩海鲜食物，鲱鱼罐头一定名列前茅。但有一种鱼类，它的可怕指数不亚于鲱鱼罐头，那就是油鱼！和鲱鱼罐头不一样的是，油鱼的可怕不在于气味或者口感恶心，相反它的口感嫩滑细腻，但吃下它的人往往会难以控制地“流油”，一泻千里。因此，油鱼也有喷射鱼、屁股流油鱼等稀奇古怪的别称。俗话说“嘴上一时爽，屁屁火葬场”，今天我们就一起来了解一下油鱼这种神奇的食物。

油鱼

油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，栖息于我国南方江河流速较大的水域中下层。油鱼长期生活在深海中，鱼鳔退化，为了改变在水中的浮力，它给自己长了一大层厚厚的油脂，以减小自身的密度。在它的身体里40%以上都是蜡酯，油鱼的名字由此而生。

看上去人畜无害的油鱼，却有着非同一般的能力——那就是在吃了油鱼肉以后，能让人的屁股情不自禁地“漏油”。一般来说，普通人是不会主动去吃这种神奇的生物的。但是，一旦误食，就会导致进食者出现腹泻、胃痉挛等不适症状。

为什么吃了油鱼会“漏油”？

虽然食用油鱼会带来一系列的副作用，但油鱼本身没有毒，只吃个一两口是没有多大问题的。食用油鱼之所以会出现这一系列不良症状，归根结底是人体内不能消化油鱼中的天然蜡酯。这种蜡酯在胃里会导致胃痉挛，在直肠里囤积就会导致排油性腹泻。

腹泻还不是最恐怖的，最恐怖的是蜡酯消化不了，它会怎么进去就怎么出来，所以排泄物多为橙黄色的油脂，加上油脂优秀的润滑效果，食用者更加难以控制自己的屁股。即使你的肚子和屁股附近的括约肌没有感受到异常，但是黄色的油脂还是会悄悄流出来，弄脏衣服和裤子。

即使知道油鱼会带来不适症状，但总有脑洞大开的网友们不信邪，要去撞一撞这个南墙，于是网络上出现了各种各样试吃油鱼的“过来人”，结果却是全军覆没，领了“蹿稀一日卡”。如果真的有好奇的朋友们想尝尝油鱼的味道，可以尝试将其充分烤熟再食用，尽量减少油鱼的含油量。

当然，也有网友质疑说，或许不是油鱼的问题，而是烹饪方法的问题？然而事实证明，不论是做成刺身、盐烤还是清蒸，油鱼一样可以给你狠狠地“上一课”。甚至有人吃了油鱼以后，连着漏了三天油，换了三条裤子。

有了前车之鉴，大家千万不要因为好奇心轻易挑战油鱼。不过，即使真的误食了油鱼，大家也不用过于担心。一般来说，油鱼带来的不良反应来得快去得也快，进食后最快30分钟就会出现不良反应，但大多在两天内就可以痊愈，不过情况因人而异，也有少数“钢铁战士”吃了不会出现严重的不良反应。但如果不良反应比较激烈，最好尽快就医。