从山沟沟里走出来的养殖“明星”
宝鸡今日头条
从山沟沟里走出来的养殖“明星”
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12月份的陕西宝鸡陈仓区西山，刺骨的寒风像刀子般割人的脸。
在群山环绕的陈仓区新街镇郝家庄村9组李家沟山凹凹里藏着一家家庭农场，这里的大枣红公鸡、乌鸡、绿皮鸡蛋等深受省内外顾客的青睐，而这一切离不开“金果红”有机农业开发有限公司掌门人——养殖“明星”刘星的努力与坚守。
如果没有一声高一声低的雄鸡打鸣声和一阵紧似一阵的犬吠声，我们不会相信在这片荒凉的山沟沟里竟然还住着四五个人在养鸡。在用隔离网围成的露天鸡场里，数百只大枣红公鸡有的在追逐打架，有的领着温顺的小乌鸡在树下觅食，不远处，是两只看家犬，向着我们这些不速之客怒吠……这是12月8日，新华（网）云媒体编辑一行走进养殖“能手”刘星养鸡场的第一观感。
刘星是一个30岁的壮小伙，他现在和父母、工人们一起，天天守着这个养鸡场，父母负责喂养，他跑山外城市通过抖音、快手、团购等方式扩宽销路。
刘星从宝鸡市一职业技校毕业后，2017年开办了宝鸡金果红有机农业开发有限公司，他和父母承包荒山林地千余亩，开始走上了养鸡的创业之路。他边学习边摸索，凭借一股不服输的钻劲，很快就从一个“门外汉”变成了养鸡的行家里手。从起初的30多只鸡扩繁到现在的1000多只鸡，从最开始的两百多平方米养鸡棚，逐渐扩大规模到如今300多亩养殖场，刘星渐渐成为了远近闻名的养殖专家。
李家沟距离镇上有4公里，离宝鸡市区40公里，自然植被好，安静，山清水秀，山泉水顺着山腰潺潺而下，非常适合搞养殖。于是，刘星和父母边学习边钻研，吃了不少苦，遇过鸡瘟，也赔了好多钱，可这些年来，刘星没有放弃，咬着牙挺了过来。
李家沟有自然林地千余亩，公司实施“林下跑山鸡”项目，种植经济作物黑糯玉米、黄玉米、大豆等农作物40余亩，自行加工配方饲料，打造了农业种植、生态养殖、农产品加工的田园综合体产业链，在鸡蛋、肉鸡销售上，采取自产自销、线上销售、线下加工配送的垂直销售新模式。
从当初的上百只鸡，到如今的年出栏1.2万羽鸡，加上养猪、养鹅，种玉米、大豆等作物，公司年综合产值达168万元。
随着规模的不断扩大，刘星加大鸡场规范化经营，取得了动物防疫、食品经营等营业执照，还利用西镇——吴山景区的旅游资源，不断吸引各地游客来购买鸡蛋、乌鸡等产品。
刘星的养鸡产业越做越大，虽然事业和生活都有了起色，但他总想着能为家乡做点什么。他开始投资为村上铺山路，以高于市场价格优先购买附近村民的玉米、黄豆、花椒籽40多万斤，全部用于土鸡养殖；近年来陆续已为100余名附近村民提供就业机会，发放工资近50余万元。
如今，刘星已成为当地家喻户晓的养鸡达人，经常会有村民上门向他讨教养鸡技术，他也总是毫无保留地传授养鸡经验，谈及未来，刘星信心满满，他的愿望是继续做大养鸡产业，通过网络直播去销售他们所养的鸡，把这些好的生态品质带给喜欢鸡的客户，把家乡美食分享给更多的人。
一份耕耘，一份收获。一路走来，有艰辛，更有温暖。刘星的创业故事也得到了上级部门的认可。2022年荣获陕西省“省级林下经济示范基地”，2023年9月，刘星被评为宝鸡市陈仓区第三届乡村振兴“青年楷模”、宝鸡市陈仓区“三农”领域示范典型、十大养殖能手等荣誉。
对于未来，刘星充满了信心和期待。他表示将继续加大养殖产业的发展力度，鼓励和带动更多农户参与养殖，共同走出一条具有地方特色的乡村振兴之路。他相信，通过大家的共同努力和不断创新探索，一定能够让这漫山遍野的乌鸡和在红公鸡成为乡村振兴的“金钥匙”，开启一扇扇通往富裕和幸福的大门。
刘星的故事是新时代新农人新青年奋发有为、勇于创新的生动写照。他用自己的实际行动诠释了乡村振兴的深刻内涵和重大意义。在未来的日子里，我们有理由相信这位养鸡“达人”将继续在乡村振兴的道路上勇往直前、再创辉煌！
新华(网)云媒体编辑 路自平 孙巍
新华(网)云媒体编辑 余富贵
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